We kregen van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit de opdracht om de positionering van biologisch te versterken, zodat consumenten meer kennis krijgen over de meerwaarde van biologisch en ze als gevolg vaker voor biologische producten kiezen. …

Vanuit de gedragswetenschap weten we dat onbewuste processen (associaties) enorm van invloed zijn op ons gedrag. Associaties zijn verbindingen in onze hersenen tussen verschillende concepten, bijvoorbeeld ‘biologisch’ met ‘smaakvol’ maar ook met ‘te duur’. …

Framing in de psychologie verwijst naar de manier waarop informatie wordt gepresenteerd om de perceptie en besluitvorming van mensen te beïnvloeden ((Tversky & Kahneman, 1981). Een voorbeeld van framing is het gebruik van een gainframe, waarbij de nadruk wordt gelegd op de voordelen of positieve aspecten van een keuze of situatie. …

Gain-framing, ofwel het benadrukken van de winst, is een communicatietechniek geworteld in de psychologie waarbij boodschappen zo worden geformuleerd dat de positieve kanten van een gedrag of situatie worden belicht (Tversky & Kahneman, 1981). …